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Brandy Bernardo Gálvez

Une couleur vive avec des tons ambrés. Un arôme évoquant les vins blancs fins et l’essence distillée d’herbes conservée dans du chêne américain que procure le procédé traditionnel. Montre la maturité requise par le processus Solera.

Origine | Jerez

Présentation en bouteille | 750 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Brandy
    Élaboration
    L’élaboration appelée «Cabeceos» est utilisée, consistant en le mélange et l’homogénéisation des composants pour se conformer aux spécifications finales.
    Le vieillissement a lieu en fûts de chêne d’une capacité de 500 à 600 litres selon la méthode utilisée à Jerez de « criaderas » et « solera ».
    Teneur en alcool 36%vol
    Couleur:I.P.T/span 10.5-70T40
    Masse volumineuse 20º 958’5 gr/l
    Sucres résiduels ≤ 13 gr/l
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Brillant et brun avec des tons d’ambre.
    Phase olfactive Son arôme évoque les excellents vins qui ont été distillés pour sa préparation. Une touche de chêne est déduite.
    Phase gustative Avec le corps et doux.

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Gin Friday

Gin fait avec des baies de genièvre et une saveur botanique méditerranéenne. Il a un goût amer mais doux. Parfait pour des cocktails fabuleux.

Présentation en bouteille | 750 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Gin
    Élaboration
    Sa préparation se compose de 2 étapes. Une première étape de production dans laquelle l’homogénéisation et le mélange ont lieu suivant certains paramètres; et une seconde consistant en un procédé industriel dans lequel l’alcool est ajusté et filtré pour le préparer pour une mise en bouteille ultérieure.
    Teneur en alcool 37,5%vol
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Transparent, cristallin.
    Phase olfactive Légère odeur de citron.
    Phase gustative Goût sec mais doux.

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Whisky Shaka Black

Un whisky mélangé à la couleur dorée et au corps moyen. Au nez et au palais, vous trouverez des notes alcooliques. Arôme frais un peu doux et lisse.

 

Présentation en bouteille | 750 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Whisky
    Élaboration
    Sa préparation se compose de 2 étapes. Une première étape de production dans laquelle l’homogénéisation et le mélange ont lieu suivant certains paramètres; et une seconde consistant en un procédé industriel dans lequel l’alcool est ajusté et filtré pour le préparer pour une mise en bouteille ultérieure.
    Teneur en alcool 40%vol
    Total sulfureux < 10 ppm
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Acouleur dorée et corps moyen.
    Phase olfactive Notes isoamyliques.
    Phase gustative Frais, doux, fruité et doux.

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Pastis Nîmes

Un produit à base d’anis, de réglisse et de plantes aromatiques de la Provence française. Il est recommandé de consommer dilué dans de l’eau ou du citron.

Présentation en bouteille | 700 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Teneur en alcool 45%vol

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Rhum Gálvez

Ambre, couleur cuivre pâle. Au nez, on perçoit une intensité moyenne et des arômes nets, bien intégrés, évoquant un goût de sucre de canne et des notes de chêne.

Présentation en bouteille | 700 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Rhum
    Élaboration
    Sa préparation se compose de 2 étapes. Une première étape de production dans laquelle l’homogénéisation et le mélange ont lieu suivant certains paramètres; et une seconde consistant en un procédé industriel dans lequel l’alcool est ajusté et filtré pour le préparer pour une mise en bouteille ultérieure.
    Teneur en alcool 37,5%vol
    Total sulfureux < 10 ppm
    Sucres résiduels ≤ 3 gr/l
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Ambre, claire, couleur cuivrée avec garniture orange.
    Phase olfactive Il présente des arômes propres, bien intégrés, d’intensité moyenne, avec des notes de la matière première, la canne à sucre.
    Phase gustative Intense dans la bouche avec des notes marquées d’alcool de qualité, rythme crémeux, léger simple et finale de persistance moyenne.

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Golden Tears

Le nez est délicieusement doux et équilibré avec des notes de bois fumé, d’épices et de malt. Doux et malté. Soyeux et crémeux.

Présentation en bouteille | 700 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Liqueur crème au whisky
    Élaboration
    Le whisky et la crème sont homogénéisés pour former une émulsion à l’aide d’un émulsifiant contenant de l’huile végétale raffinée. Ce procédé empêche la séparation du whisky et de la crème pendant le stockage.
    Teneur en alcool 15%vol
    PH 0,3
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle En couleur crème clair.
    Phase olfactive Doux et crémeux.
    Phase gustative Texture douce et soyeuse avec une finition crémeuse.

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Shaka Café Rhum

Présentation en bouteille | 700 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Rhum
    Élaboration
    Sa préparation se compose de 2 étapes. Une première étape de production dans laquelle l’homogénéisation et le mélange ont lieu suivant certains paramètres; et une seconde consistant en un procédé industriel dans lequel l’alcool est ajusté et filtré pour le préparer pour une mise en bouteille ultérieure.
    Teneur en alcool 37,5%vol
    Total sulfureux < 10 ppm
    Sucres résiduels ≤ 3 gr/l
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Ambre, claire, couleur cuivrée avec garniture orange.
    Phase olfactive Il présente des arômes propres, bien intégrés, d’intensité moyenne, avec des notes de la matière première, la canne à sucre.
    Phase gustative Intense dans la bouche avec des notes marquées d’alcool de qualité, rythme crémeux, léger simple et finale de persistance moyenne.

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shaka whisky red

Shaka Whisky Rouge

Le whisky Shaka Red est un mélange de malts fins avec un arôme distinctif et agréable.

Présentation en bouteille | 700 ml et 1000 ml

  • Données du Liqueur

    Tipo Whisky
    Élaboration
    Sa préparation se compose de 2 étapes. Une première étape de production dans laquelle l’homogénéisation et le mélange ont lieu suivant certains paramètres; et une seconde consistant en un procédé industriel dans lequel l’alcool est ajusté et filtré pour le préparer pour une mise en bouteille ultérieure.
    Teneur en alcool 37,5%vol
    Total sulfureux < 10 ppm
    Sucres résiduels ≤ 3 gr/l
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Ambre, claire, couleur cuivrée avec garniture orange.
    Phase olfactive Il présente des arômes propres, bien intégrés, d’intensité moyenne, avec des notes de la matière première, la canne à sucre.
    Phase gustative Intense dans la bouche avec des notes marquées d’alcool de qualité, rythme crémeux, léger simple et finale de persistance moyenne.

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