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Alma de Orán | Venerable Capital
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Alma de Orán

« Deiertoriomar de l’eau et dune »

Origine | D.O. La Mancha. Finca la Carrasca.

Présentation en bouteilles | 750 ml

  • DONNÉES SUR LE VIN

    Type
    Jeune vin rouge
    Variété 70 % Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Shiraz.
    Élaboration
    Pendant 15 jours-20 jours entre 20-25ºC avec micro-oxygénation. 15 jours de fermentation, 4 retours quotidiens. 8 mois en fûts de chêne français et américain.
    Teneur en alcool 13,5%vol
    Acidité totale 5,3 gr/l
    Total sulfureux 80 mg/l
    Sucres résiduels ≤ 3,6 gr/l
  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Rouge rubis attrayant et profond avec des paillettes violettes.
    Phase olfactive Large gamme d’arômes intenses de café, de tabac et de fruits, bien intégrés aux notes de chêne.
    Phase gustative En bouche, il est complet et bien structuré avec un long arrière-goût.

Unités par boîte

Boîtes par conteneur