Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Présentation en bouteilles | 750 ml
Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Présentation en bouteilles | 750 ml
Type | Jeune vin rouge |
Variété | 100 % Syrah |
Élaboration | Fermentation contrôlée de 7-14 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température stable entre 20-26ºC |
Teneur en alcool | 12,5%vol |
Acidité totale | ≥ 4’5 g/l |
Acidité volatile | 0,60 g/l |
Total sulfureux | < 150 mgr/l |
Sucres résiduels | ≤ 4 g/l |
Phase visuelle | Couleur rouge cerise intense. |
Phase olfactive | Arôme de framboise et de cassis. |
Phase gustative | Équilibré et savoureux. |