Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Taille de la bouteille | 750 ml
Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Taille de la bouteille | 750 ml
Type | Vin blanc |
Variété | 100% Chardonnay |
Élaboration | Fermentation contrôlée de 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température stable entre 20-26ºC. |
Alcool | 12%vol |
Acidité totale | ≥ 4’5 g/l |
Acidité volatile | 0’20-0’50 g/l |
SO2 Total | ≤ 180 mg/l |
Sucres résiduels | ≤ 4 g/l |
Phase visuelle | Couleur paille brillante. |
Phase olphative | Arôme expressif et élégant de fruits mûrs et d’agrumes. |
Phase gustative | En bouche, il est savoureux, plein, gras et fruité. Bonne acidité et longue. |