Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Présentation en bouteilles | 750 ml
Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Présentation en bouteilles | 750 ml
Type | Vin rouge semi-doux |
Variété | Moûts de différents cépages |
Élaboration | Fermentation contrôlée de 7 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température stable entre 20-26ºC. |
Teneur en alcool | 10.5%vol |
Acidité totale | ≥ 5,2 g/l |
Acidité volatile | ≤0,80 g/l |
Total sulfureux | ≤180 mg/l |
Sucres résiduels | ≤ 28,0 g/l |
Phase visuelle | Coleur rubís aux reflets tuile, prope et lumineux. |
Phase olfactive | Un arôme clair et profond, rappelant les fruits mûrs. |
Phase gustative | Soyeuse et un peu sucrée, bien qu’elle laisse une bonne impression de fluidité |