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St. Jean Pied D’Port Mi-Sucré

Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.

Présentation en bouteilles | 750 ml

  • Données sur le vin

    TypeVin rouge semi-doux
    VariétéMoûts de différents cépages
    ÉlaborationFermentation contrôlée de 7 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température stable entre 20-26ºC.
    Teneur en alcool10.5%vol
    Acidité totale≥ 5,2 gr/l
    Acidité volatile≤0,80 gr/l
    Total sulfureux≤180 mg/l
    Sucres résiduels≤ 28,0 gr/l

     

     

  • Notes de Dégustation

    Phase visuelleColeur rubís aux reflets tuile, prope et lumineux.
    Phase olfactiveUn arôme clair et profond, rappelant les fruits mûrs.
    Phase gustativeSoyeuse et un peu sucrée, bien qu’elle laisse une bonne impression de fluidité

     

Unités x Cas

Cas x Conteneur 20 '' Pieds