Name: Brandy Bernardo Gálvez
Brand: Bernardo Gálvez
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Brandy Bernardo Gálvez

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El Brandy es una bebida tremendamente versátil, que puede disfrutarse de muchas formas. Su origen noble y su tradicional proceso de envejecimiento le confieren unas características organolépticas genuinas, que a su vez se expresan de forma sutil.

Vidrio 1 L, Vidrio 0,35 L y PET 1 L.

36 %vol

Tipo: Brandy
Elaboración: Se emplea la elaboración denominada 'Cabeceos', consistente en la mezcla y homogenización de los componentes para cumplir con las especificaciones finales. El envejecimiento se da en barricas de roble con una capacidad de 500 a 600 litros según el método empleado en Jerez de "criaderas" y "solera".
Graduación: 36 %vol
Color I.P.T.: 10.5-70T40
Masa Volúmica 20º: 958,5 g/l
Azúcares Residuales: ≤ 13 g/l

Fase visual: Color brillante con tonos ámbar.
Fase olfativa: Aroma que evoca el vino blanco y esencias de hierbas destiladas, conservado en roble americano por el proceso tradicional. Muestra la madurez que requiere el proceso de Solera.
Fase gustativa: En boca es persistente y equilibrado, consecuencia del largo reposado en madera. Posee una rica complejidad debido a las notas de vainilla, almendra y madera tostada.