Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Présentation en bouteilles | 750 ml
Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.
Présentation en bouteilles | 750 ml
Type | Jeune vin rouge |
Variété | 100 % Tempranillo |
Élaboration | Fermentation contrôlée de 7-14 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température stable entre 20-26ºC |
Teneur en alcool | 13%vol |
Acidité totale | ≥ 4’5 g/l |
Acidité volatile | <0’60 g/l |
Total sulfureux | < 150 mg/l |
Sucres résiduels | ≤ 4 g/l |
Phase visuelle | Couleur granateuse couverte. |
Phase olfactive | Le nez est intense et combine des touches de fruits frais avec quelques touches épicées et des notes florales. |
Phase gustative | La bouche a une bonne attaque, est fruitée et avec de bons voyages. |