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Hacienda Casarejo Moscato

Origine | Valdepeñas, Cuidad Real, Espagne.

Présentation en bouteilles | 750 ml

  • détails du produit

    Type Mousseux
    Variété 100 % Moscatel
    Élaboration
    Fermentation contrôlée de 7-14 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température stable entre 20-26ºC
    Teneur en alcool 7,5%vol
    Acidité totale ≥ 4,5 – 7 g/l
    Acidité volatile < 0,15 – 0.50 g/l
    Total sulfureux < 180 mg/l
    Sucres résiduels ≤ 80 g/l
    Acide sorbique 160-175 mg/l
    Pression carbonique Min 3 bar

  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Phase visuelle Jaune verdâtre pâle, propre, brillant, persistant dans le temps.
    Phase olfactive Avec des arômes naturels de raisins frais avec des notes de fruits secs.
    Phase gustative En bouche, il se distingue par son équilibre d’acidité et de sucres.

Unités par boîte

Boîtes par conteneur