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    Brandy Bernardo Gálvez > Venerable Capital
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    Brandy Bernardo Gálvez

    Brandy est un formidable polyvalent, qui peut être apprécié dans de nombreux formes. Son origine noble et sa tradition prodessus de vieillissement confère certaines caractéristiques organoleptiques authentiques, qui à leur tour s’expriment en forme subtile.

    Origine | Jerez

    Présentation en bouteille | Verre 1 L, verre 0,35 L, PET 1 L.

    • détails du produit

      TipoBrandy
      Élaboration
      L’élaboration appelée «Cabeceos» est utilisée, consistant en le mélange et l’homogénéisation des composants pour se conformer aux spécifications finales.
      Le vieillissement a lieu en fûts de chêne d’une capacité de 500 à 600 litres selon la méthode utilisée à Jerez de « criaderas » et « solera ».
      Teneur en alcool36%vol
      Couleur:I.P.T/span10.5-70T40
      Masse volumineuse 20º958’5 g/l
      Sucres résiduels≤ 13 g/l
    • NOTES DE DÉGUSTATION

      Phase visuelleIl a une couleur vive aux tnos ambrés.
      Phase olfactiveUne couleur vive avec des tons ambrés. Un arôme évoquant les vins blans fins et l’essence destillée d’herbes conservée dans du chêne américain que procure le procédé traditionnel. Montre la maturité requise par le processus Solera.
      Phase gustativeEn bouche, il est persistant et équilibré, conséquence du long repos en bois. Il présente une riche complexité due aux notes de vanille, d’amande et de bois grillé qu’il présente.
    Unités par Boîte (verre, 1L)
    12
    Boîtes par Conteneur 20" pieds
    1000
    Unités par Boîte (PET 1L)
    12
    Boîtes par Conteneur 20" pieds
    1700
    Unités par Boîte (verre 35cl.)
    24
    Boîtes par Conteneur 20" pieds
    1500