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Blog de Venerable Capital

hacienda casarejo

¿Qué es el mosto y qué diferencias tiene con el vino?

¡Buenos días a todos! En el día de hoy, desde Venerable Capital, especialistas en la distribución y exportación de bebidas, os traemos una entrada acerca de una bebida sin alcohol. En este caso hablaremos de lo que popularmente se conoce como mosto, o vino sin alcohol.

Es muy frecuente leer a los enófilos hablar continuamente acerca de la calidad y el sabor de los vinos. Sin embargo, prácticamente nunca se menciona los otros productos que se extraen del proceso de fabricación. El mosto es lo que se podría conocer como el zumo de la uva.READ MORE

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Bitters ¿Qué son y cuáles son sus usos?

¡Buenos días! Hoy desde Venerable Capital, tu empresa de distribución de bebidas de confianza, os traemos un artículo muy interesante sobre que son los Bitters y sus usos dentro de la coctelería.

Es bastante común que para aquellas personas que no forman parte del mundo de la coctelería el término bitters les sea desconocido. Estos bitters son frascos pequeños con licor que se encuentran en la mesa del bartender. Se utilizan con el objetivo de darle el último toque al cóctel, aportando ciertos matices o sabores.

Existen distintos tipos de bitters, cada uno con su propia receta y sabor característico. Estos se utilizan para realzar el sabor de la bebida y añadir complejidad al cóctel. Además de su uso en la coctelería, los bitters también tienen propiedades digestivas y se han utilizado tradicionalmente como remedios caseros para aliviar dolores estomacales y malestares. Aunque su uso principal hoy en día es en la preparación de cócteles, es interesante conocer su historia y usos a lo largo del tiempo. En este artículo exploraremos todo sobre los bitters y cómo utilizarlos para crear bebidas deliciosas y únicas.READ MORE

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Buen vino tinto: características y propiedades

¡Hola a todos! Hoy desde Venerable Capital, sociedad de comercialización y distribución de alcohol y tabaco, venimos a hablarles acerca de cuales son las diferentes características o particularidades que deben de tener un buen vino tinto. ¿Sabes cuáles son?

Muchos expertos o sumilleres en el sector opinan que no existe un buen vino o un mal vino tinto, sino que es algo que depende de las características y gustos personales de cada uno, todo esto con algunas excepciones. Pero, si podemos estar de acuerdo en que existen tres propiedades o características que pueden determinar la calidad del vino como son:READ MORE

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Tipos de vino y qué copa elegir

Desde Venerable Capital sociedad de comercialización y distribución de alcohol y tabaco, disponemos de una gran seleccción de tipos de vino españoles, algunos de ellos con premios internacionales que otras marcas desearían tener. Todo esto está muy bien, pero todavía hay gente que no sabe qué copa debe utilizar para cada tipo de vino. Dicho esto, te contaremos un poco cuál es la adecuada para cada vino.READ MORE