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    Elegir vinos para cada tipo de comida

    Elegir vinos para cada tipo de comida

    ¿Cómo elegir vinos? Hoy en Venerable Capital, sociedad de comercialización y distribución de alcohol y tabaco, os traemos las distintas ocasiones en las que elegir un tipo determinado de vino. Según el momento y la comida que se sirva.

    Elegir vinos dependiendo del momento

     

    En primer lugar es fundamental dividir los vinos en 4 grupos: rosados, blancos, tintos y espumantes. Seguidamente, cada tipo de vino contará con diferentes características, distinto aroma, sabor, elaboración y origen.

     

    Elegir vinos espumosos

    • Vinos espumosos aromáticos y dulces: Vino adecuado para postres, ensalada de frutas variadas, dulces ligeros, etc.
    • Espumosos secos: Este vino suele servirse en el momento del aperitivo, va muy bien con pescados, mariscos, verduras, así como arroces con ingredientes del mar.

    Vinos Blancos

    • Vinos blancos secos y afrutados: Estos acompañan muy bien al marisco, a los pescados, a las paellas con ingredientes derivados del mar, verduras hervidas y pasta.
    • Blancos anejos y aromáticos: Pescado al horno y guisados, verduras, porciones de queso de cabra fresco, champiñones, de igual manera son adecuados para pasta y arroces con salsas cargadas de aromas.
    • Vino blanco añejados en barriles de madera: Debido al maravilloso sabor y aroma que deja la madera de barril, se considera perfecto para acompañar paté, pescados con sabores intensos como la trucha y aves.

    Elegir vinos tintos

    • Vino tinto añejado: Se considera ideal para carnes rojas, asados y quesos de sabor y olor fuertes.
    • Vino tinto joven: Para carnes blancas guisadas, carnes rojas asadas, sopas de pescado, quesos añejos, sopas de cebolla y caldos con legumbre.

    Vinos rosados

    • Vinos rosados: Para todo tipo de embutidos cárnicos, además de quesos frescos, carnes blancas, aves y finalmente pastas rellenas o gratinadas.

    A continuación os presentamos algunas opciones de vinos de nuestra web:

    Vino tinto Castillo Real Syrah

    Elegir vinos tintos

    Blanco Castillo Real Sauvignon Blanc

    Elegir vinos blancos

    Vino espumoso Hacienda Casarejo Moscato

    Vino espumoso Hacienda Casarejo Moscato

    Esperamos que os haya servido nuestro artículo y si tenéis alguna duda, podéis contactar con nosotros sin ningún tipo de compromiso. Nos vemos pronto, ¡Hasta el próximo post!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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